兵庫ツアー ２

昼食は和田山にあるグランシェフというお店でステーキランチをいただきます。
幹線道路からちょっと脇道に入ったところにある、ちょっと無骨な感じがするコンテナハウス。


オニオンコンソメスープ


サラダにはコリンキーやマイクロキュウリという珍しい野菜も入っています。
コリンキーは(薄切りの黄色い野菜)カボチャとズッキーニを掛け合わせたもの、
マイクロキューリは(左奥の緑色の野菜)金時豆ほどの大きさです。


いよいよ但馬牛登場！
600gで４人分です。

目の前でシェフが焼いてくれます。



フランベ

いただきま～す

お肉のエキスや旨味が残った鉄板でもやしを炒めたのを
ごはんにのせてステーキソースをかけていただきます。


は～美味しかった