machi家

ごはん日記

12月10日☆晩ごはん

2018-12-11 08:46:42 | ごはん

12月10日(月)の晩ごはん♪


チキンとキノコのソテー



とん平焼き



大根ステーキ

薄いコンソメで炊いて、
バターで焼いて、
醤油ジュッ!のやつです。

週末に食べようと思って、
金曜日に大根炊いてたのだけど、
やっと登場です!



鶏レバーのしぐれ煮(常備菜)

これも金曜日に・・・
仕事帰りに、
鶏レバーがお買得だったので買ってきたけど、
メンドクサイ物を買ってしまった!と、
後悔しながら炊いたんでした




ほうれん草のツナポン和え



チキンサラダ

この前のコストコチキン、まだあります
いつもの栗原はるみさんのコールスローに、
混ぜました。

それからもう一品・・・

チキンアボカド

マヨネーズ、ワサビ、薄口醤油で味付け。


それから残った骨でダシをとって・・・

チキンスープ




ランチに刺激を受けて、
ちょっと頑張りました

          

さて、
また昨日から5連休!


掃除もしたいな~とは思っているけど・・・

昨日、アクアクリーンで、
冷蔵庫拭いてみたら、ピカピカになりました




コープで、こんなのも買ってみました。

職場の方オススメです!

先々週届いたのかな?
まだ箱に入ってます


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ランチ~めぐみカフェ~

2018-12-11 08:21:43 | 外ごはん

昨日は職場のお友達とランチ♪

ずっと気になっていた、
明石の<めぐみカフェ>さん。





<めぐみのランチ>をいただきました。



小松菜の豆乳ポタージュから



野菜たっぷり、器も素敵

お店も素敵

玄米美味しい~
多分初めて。
家でも炊いてみようかな。

ちなみにこの画像は私が撮ったもの。
↑のトップ画像は、お友達に送ってもらったもの。
お友達の方が上手なので、使わせてもらいました。
ちなみに外観画像も。
私、写真のセンスないんです




コーヒーもいただきました。



めぐみカフェさんのブログで、
毎週のランチメニュー紹介されています。
野菜メニュー、参考になります!


楽しい時間でした


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