まふぱぱの食べ歩き感想など

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宮城(村田) 麦家

2016-11-15 21:04:43 | 村田町

10月13日に、村田町の麦家へ行きました。約17か月ぶりの訪問。




オーガニックの材料と自家製天然酵母を使用し、自家製薪窯で焼くハード系パンのお店。パン店の裏手にカフェを併設しており、水木金のみランチを提供しています。



ランチプレート1296円



パンは2種類で、おかわり可。上は全粒粉70%、下は古代小麦を使用したもの。どちらも香りが良く、少し酸味もあってまいうー。



バジルチキン
ジューシーなチキンに、香りの良いバジルソースがたっぷり。



季節野菜のグリルは、絶妙な火の通り加減で美味。オクラは焼いても美味しいんですね。



根菜バルサミコ



みょうがマリネ、いちじくとチーズ



ピクルス、ミートソースのポテトピューレ添え。どちらもパンにとても合います。



かぼちゃのポタージュ。さらりとした舌触りで、オリーブオイルが良いアクセントになっています。



今月の珈琲486円。大河原の珈琲焙煎くるすの豆を使用しているそうです。

次回はシュトーレンも食べてみたいです。カフェ営業時間は11:00~16:00LO、ランチは水木金のみ11:30~14:00(13:30LO)、月曜定休(祝日の場合営業、翌火曜日休み)、その他不定休ありです。


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