１０月２７日に、村田町の千寿庵へ行きました。民話の里向かいにある蕎麦店です。
納屋を改築したような趣のある店内外。軒先でも食事できるようです。
さらしなそば大盛９５０円。
大盛を１つ注文して子供２人でシェアしようとしたら、美人で有名な店員さんが２人分に分けて配膳してくれました。蕎麦だけでなく、小鉢やゼリー等全てです。つまり、上の写真と全く同じお膳がもう一つ提供されたのです。想像を超えるサービスに感激しました。
白い蕎麦は上品な甘みがあり、つるりとした喉越しと確かな噛み応えでまいうー。
そば千寿でおろし８５０円。たっぷりおろしでさっぱり美味。この日の大根おろしは辛さ控えめでした。
そば千寿は細切りの田舎蕎麦。一口啜ると口中に蕎麦の香りと甘みが広がります。
十割そば大盛９５０円。割箸位の太さがあります。
ごつごつとした噛み応えで、噛むほどに蕎麦の風味を感じられ美味。
切干大根や漬物も実に美味。蕎麦湯もとろとろで美味しかったです。１名２５００円で蕎麦打ち体験もできるようです（要予約）。営業時間は11:00～15:00、月曜（祝日の場合は火曜）定休です。
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