「アルビス」の株主優待で、1人鍋の夜ごはん

ごはん
1人鍋
青のりコロッケ
ねぎ納豆

先日、「アルビス（7475）」の株主優待が届いたので、早速 昨夜の夕食に使いました。

ちなみに前回もらったのは、ポン酢と味噌タレ。

アルビスのオリジナル商品なのですが、こちら とっても美味しかったです

 

「アルビス」は株を買うまで知らなかったんだけど、富山県をはじめとした北陸三県で食品スーパーマーケットを展開している会社だそうです。

富山に お住まいの ブロ友さんも、よく買い物に行かれているそう。

私は 100株しか持っていないのですが、1,000円相当の商品が年に 2回 選べます。

配当も私の買い値で 2.7％ほどあり 年 7,000円ほどいただけるし、優待品が年に 2回もらえて、おまけに 1年以上保有すると 優待が倍の 2,000円相当に増えるの。

私は次回から 1年以上の保有になるので、よっぽどの事がない限り、長期保有したいなと思っています

お米や しろえびのおせんべい、前回いただいた タレとポン酢のセット等、いくつかの中から選べるんだけど、

私は「富山のみそ 詰め合わせ」にしました。

何が届くか楽しみにしていましたが、

「ツルヤ」の鍋みその素が、4つセットで届きましたよ。

「ツルヤ」の鍋みそは以前 買って食べた事があるのですが、美味しいので嬉しい〜

普通の「鍋みそ」以外は食べた事がないので、食べるの楽しみ。

1,000円相当との事ですが、送料も入ってないし、良心的な 1,000円相当です 

って事で、早速 お得意の 1人鍋に。

具材は家にあるものよ〜

鶏肉、お餅、油揚げ、しめじ、ネギ、白菜、もやしです。

少し煮て カサが減ったら、お豆腐を追加します。

こういう お鍋の素を 3人家族で食べようとすると、大鍋だと いつも 2袋は使います。

でも 1人鍋だと そこまで量がないので、1袋で足りそう。

ってか、ケチって 1/2袋で足りるようにしたわ（笑）

なので水分少なめだけど、おつゆは飲まないし、なんとか お鍋として成立〜

普通の「鍋みそ」を使いましたが、残りの 1/2袋は 冷凍庫へ入れておきました。

副菜は「100円ローソン」で買った 青のりコロッケと、

ねぎ納豆でした。

「ミスド」のドーナツで、甘〜い朝昼兼用ブランチ ♪

「ミスド」の ポン・デ・生チョコショコラ
ブロッコリー、トマト
ツナ、きゅうり、リーフレタス
生ハム入りチーズ
ミルクティー
フルーツ

久しぶりに、ミスドを購入したの。

ダンナは いつでも 「エンゼルクリーム」、息子は いつでも「ポン・デ・リング」、私は期間限定の「ポン・デ・生チョコショコラ」

買ったのは、珍しく 3個だけ〜

いつも ミスドを買う時は箱買いで 1度に 10個とか買っていましたが、ミスドの アプリを入れたので、たまに箱買いで たくさん買うよりも、ちょこちょこ行って「来店ポイント」を貯めたいなと思って

1回のお会計 324円（税込）以上でもらえる来店スタンプを 3つ集めると、ドーナツ1個がもらえるようです。

なんかね、ドーナツの上に 小さな生チョコが乗ってるの。

美味しくいただきました

フルーツは、

みかん、シャインマスカット、りんご、柿でした

麻婆豆腐で夜ごはんと、「ローソン」の MILKどらもっち

ごはん
みそ汁
母作の梅干し
麻婆豆腐
カニかまぼこと きゅうりと ワカメの酢の物
カボチャの煮物


昨夜のメインは〜 麻婆豆腐でした。

粉山椒を効かせて〜 

副菜は、カニかまぼこと きゅうりと ワカメの酢の物と、

カボチャの煮物

母作の梅干しと、

おみそ汁は、もやしと キクラゲでした

 

最近ハマっている、ローソンの スイーツ。

「Uchi Café×Milk　MILKどらもっち」

ハマって、3週間くらいの間に 4回も食べちゃった

もっちもちの香ばしい生地に、濃厚な ミルククリーム、さらに ミルククリームの中には練乳ソースみたいなのも入っていて、すっごく ミルキーなの。

練乳好き、もちもち好きなので、これは たまりません

バゲットで朝ごはんと、シャインマスカットは高級品

「ジャン・フランソワ 」のバゲット
（オリーブオイル ＋ 塩）
チーズ 2種類
サラダ
ミルクティー
フルーツ

今朝の朝食は〜  我が家の定番の サラダ。

リーフレタス、トマト、きゅうり、パプリカ、白菜、キャベツ、豆苗、サラダ大根、赤かぶの、ミックスサラダでした。

キャベツが お高いので、冷蔵庫にある いろいろな野菜を切って、ミックスしてみた

美味しそうな チーズを買ったので、それも出しました。

QBB「じっくり燻製 スモークチーズ」の、贅沢アーモンドと、本わさび。

パンは、11月末の期限だった 私の お気に入りの株「クリエイト・レストランツ・ホールディングス（3387）」の株主優待券を使って もらって来た「ジャン・フランソワ」の パンです。

バゲットと、薄切りパンの詰め合わせ。

私は渋谷店で購入しましたが、薄切りパンの詰め合わせは 16時から販売されているようで、何度か買っています。

チョコのパンや オリーブのパン、野沢菜チーズに カンパーニュ、バゲットと、いろいろな種類の食事パンの詰め合わせです。

買って帰ったら、すぐに全てを冷凍します。

食べる日の朝、起きたら すぐに食べる分だけを トースターへ入れておきます。

焼く頃には 程よく解凍もされてる

今朝は、バゲットをいただきました。

オリーブオイル ＋ お塩をつけて〜

フルーツは、ラ フランス、りんご、柿、シャインマスカット。

最近 フルーツは ダンナさんが買ってくれるので助かっています

そのため、今年は シャインマスカットの登場率が高いです。

私は ケチなので、シャインマスカットのような高級品は買えません

1人鍋で夜ごはんと、今日から 12月

ごはん
1人鍋
赤かぶの甘酢漬け
ねぎ納豆
ほうれん草のアーモンドごま和え

昨夜も またまた 1人鍋〜

具材は、豚薄切り肉、お餅、しめじ、椎茸、ねぎ、白菜、もやし

週 2〜3回、おみそ汁がわりに 1人鍋をしています

豚肉を お鍋に入れる時は、いつも ケチって グラム単価の安い「豚こま肉」を使うんだけど、昨夜は しゃぶしゃぶ用の薄切りロース肉を使ったら、あら まあ、お肉が柔らかい事

副菜は、ほうれん草のアーモンドごま和えと

ねぎ納豆

「ほうれん草のアーモンドごま和え」はね、ブロ友 sanaさんが ブログでご紹介されていたのを見て以来、楽天で ネット購入している コチラを使っています。

1袋だけ買おうとすると送料無料で 1袋 500円近くするけど、同じく送料無料で 5袋で 1,100円くらいで買えるお店があるので、賞味期限も長いので、いつも まとめ買いしています。

名古屋にある「真誠」という会社のもので、原材料は すりごまと 砕いたアーモンドのみ。

アーモンドが 30%、すりごまが 70%のようです。

コクがあって、とっても美味しいよ〜 

箸休めには、

赤かぶの甘酢漬け

さて、今日から 12月ですね。

12月は両親の一周忌があるので、また浜松（静岡県）に行きます。

いまだに思い出しては メソメソしちゃっていますが、もう 1年にも なるんだなと。

兄と弟が協力して 頑張って実家を売却してくれたので、もう帰る家はありません。

誰も住まないのに そのままにしておいても、家は痛むだけだし、固定資産税とか お金もかかるし、近隣の方も空き家があるのは放火等の不安要素でもあるよね。

そういうわけで両親が亡くなった後も、四十九日の時なんかには実家に泊まったりしていましたが、今回は日帰りになりそうです。

先週ね、ちょっと寒い日に薄着で出かけたら、冷えちゃったみたいで、途端に鼻水が出たり頭痛がしたり。

寒い時なので体調管理をして、元気に行って来たいな