まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

お惣菜のコロッケの夜ごはんと 来月は台湾へ〜

2018-12-26 23:59:59 | 夜ごはん

ごはん
スープ
(ベーコン、ソーセージ、キャベツ、大根、にんじん)
しめじとフキの佃煮
メンチカツ、コロッケ
サラダ
(水菜、ロメインレタス、ミニトマト)
洋梨(シルバーベル)


メンチカツと コロッケは、お惣菜を買っちゃった 

病み上がりだし、今日はダンナが家でごはんを食べないので、息子と2人だから 手抜き手抜き〜 


今日は 仕事終わりのお友達と待ち合わせをして、その足で一緒に旅行会社へ行きました。

3週間後に 急にお休みが取れたというので、じゃあ私も仕事休むから、一緒に台湾行こう〜って 

昨年の今頃も、彼女と一緒に台湾へ行ったんだったな。
 

3週間しかないから飛行機空いてないんじゃあ?って思ったけど、そこそこ いい感じの時間のものが空いていたので、即決で申し込みしちゃった。


台湾、楽しみだ〜 

病み上がりで あまり元気がなかったんだけど、一気に元気 出ちゃった 


夕食で食べた 大型の洋梨「シルバーベル」は、

実家の両親が送ってくれました。


母の出身地の、山形県のものです。

毎年この時期に送ってくれるのですが、大きくて トロリと甘くって、とっても美味しいのです 


どのくらい大きいかというと〜

このくらい 


ずっしりと重くって、私の手のひらが見えません。

1個 むくと、3人でたっぷりと食べられる、大型の洋梨です。


いつも ありがとう〜 

美味しく頂いています 


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家族でクリスマス会的な日

2018-12-26 12:47:42 | マイホーム・おうちで楽しむ

三連休だというのに、珍しく 2日ほど風邪でダウンしていました。

私、風邪とか ほとんど引かないので、10年ぶりくらいかも?

熱はなかったのですが、とにかく頭がガンガンして 夜は咳が止まらないし、体はフラフラするし、いろいろと苦しかったです 

本当は24日の夜に家族でチキンとケーキを食べて、ちょっとした「クリスマス会的」な事をしたいなと思っていたのですが、23、24日と風邪がピークだったので、それどころではなくて 

25日にやっと復活したので、まあクリスマス当日だし いいよねって事で、ほぼ買ったものだったけど チキンとか食べて楽しみました 

クリスマス以外では なかなか登場しない、クリスマス柄のランチョンマットと、サンタさんの箸置き使用の食卓です 


今年は丸鶏を買いました 

小ぶりだけど、コレ、とっても美味しくて 3人でペロリ 


あとは、牛たたき。

これも、買ったわ。


パンは「メゾンカイザー」の バゲットモンジュ。

塗るチーズを塗って。


今はなんでも買えるから便利よね〜

でも、一応 スープとサラダは作りました。

病み上がりだからラクしたいって事で、明日以降も食べられるよう、多めに作っておきました。


風邪であまり食欲がなかったので 今年はケーキはやめて、ダンナと息子には2人が大好きな プリン買って来て、

あとシュトーレンは 先日買った「アフタヌーンティー」のもの。


もう大人ばっかりだからね、別に無理にクリスマスをする事もないんだけど、でも丸鶏やローストチキンを食べる機会なんて そうそうないから、チキンを食べる会って事で楽しめて良かったです 


三連休にやろうと思っていた年賀状が風邪で全然 出来なかったので、これから やらないと〜 

個人的には、クリスマスよりも年賀状の方が やめたいかな。

でも全く来ないとなると、それはそれで寂しいお正月って思うんでしょうね。



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