まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

ハンバーグと炊き込みご飯で夜ごはんと、秋の食卓

2024-10-14 13:23:48 | 夜ごはん

キノコの炊き込みご飯
みそ汁
しらすおろし
ハンバーグ、豆苗、キャベツ
鶏肉とさつまいもの煮物


昨夜の メインは〜

ハンバーグでした


副菜に「鶏肉とさつまいもの煮物」を作りました。

さつまいもは スーパーに行けば年中 売っているけれど、でも お料理に使うと、秋だなって思いますね


昨年までは、毎年 この時期には ダンナの知り合いの方と 父が、さつまいもを送ってくれていました。

でもね、その方も父も 亡くなってしまい、もう我が家には どこからも さつまいもが届きません・・・


別にね、「さつまいも」が欲しいわけではないんですよ。

でもね、すごく寂しいです  


もう 1品は「しらすおろし」と、

おみそ汁は、油揚げと キャベツでした。


ごはんはね、えのきや しめじをたくさん入れて、「キノコの炊き込みご飯」にしましたよ。

キノコもね、スーパーに行けば 1年中 売っているけど、でも 炊き込みご飯を作ると「秋だな〜」って思うんですよね。

いろいろ美味しい、秋の食卓でした