ごはん
ごまとり野菜みそ鍋
サラダ
(ポテマカサラダ、ブロッコリー、カリフラワー、ミニトマト、リーフレタス)
実家父のたくあん 3種
前回の楽天セールで、「まつや」の とり野菜みそのシリーズを買ったの。
みそ味の、お鍋の素です。
好きな味を選べたので、買ったのは「とり野菜みそ ピリ辛」「ごまとり野菜みそ」「坦々ごまとり野菜みそ」の 3つです。
好きなのを 3つ選んで、メール便の送料入れて 1,000円でした。
この「まつや」のみそ鍋の素は 石川県民のソウルフードだそうで、石川県にお住まいの方の冷蔵庫には 必ずコレが入っているとか いないとか。
前に「マツコの知らない世界」で紹介されてから、石川県だけでなく 各地にも広がったように思います。
でも うちの近所だと、定番の「とり野菜みそ」でさえ どこのスーパーにも必ずあるというわけではなく、探さないと無いの。
ましてや「坦々ごまとり野菜みそ」なんていう その他の仲間たちは、探してないけど 多分、お目にかかれなさそうです。
って事で、ネット通販さまさま〜
ごまシリーズが、食べてみたかったんです
まずは「ごまとり野菜みそ」を頂きました。
みそ味ベースに 練りゴマが入っているそうで、コクがあって 美味しそうな印象。
この商品名の中の「とり」は、鶏肉の とりではなく、野菜を「とり」ましょう の とりだとか?
1袋ずつしか買わなかったので、テーブルの真ん中で、大鍋で食べるほどの量がなくて
小鍋で 1人前ずつ作りました。
我が家だと、コレ 1袋で、小鍋で 3人前ちょうどくらいかな〜
具は、鶏もも肉、豆腐、父の水菜、父のにんじん、白菜、ねぎ、椎茸。
練りゴマも ちゃんと感じられて、みそ味も ちゃんと同居してる。
コクもあって まろやかで、とっても美味しかったです
しかし近所に売っていないとなると、また食べるには お取り寄せになります。
だったら、練りゴマ、みそ、にんにくチューブ、お酒、鶏ガラスープ等で、かなり似たような感じに作れるかな?と。
今度 作ってみたいな。
アイデアだけパクって、ごめんね、株式会社まつやさん
もう1品は、ポテマカサラダ。
ポテトサラダと マカロニサラダが合体したヤツなので、ポテマカサラダ。
マカロニに、ホクホクした じゃがいもがまとわりついて、美味しいです
あとは ご飯のお供に、父の たくあん 3兄弟。
サワー漬、醤油漬、辛子漬。
どれも美味しい〜
たくあん、たくさんあったから 小分けして冷凍したけど、これは あらかじめ取っておいた、冷凍しなかった分です。
父が「冷凍したのを解凍して食べたら、どんな感じだったか教えて」と言っていたので、またブログで報告するね。
でも 1週間以内くらいに食べる分を残して 残りは全部 冷凍しちゃったから、冷凍したら食感がイマイチでした・・・なんてなっても、困るけど〜
他のシリーズもあるのですね。
是非お取り寄せしてでも食べてみたいと思います。参考になりました。
番組、見たんですけど、そこは
聞き逃していたみたいです
いい事を聞きました。
今度 入れてみます〜
そうなんです!
他のシリーズもあるって私も知って、
それも大好きな「ごま」シリーズ。
これは、是ほとも 食べねばって(笑)
まつやさんのホームページ以外にも、いろいろな
所で買えるみたいなので、ぜひ
この みそ鍋の素、いろいろな お料理の味付けに
使えるみたいで、パスタソースにしても
美味しいって聞きました。
みそ味なのに、明太味っぽく なるとか?
いろいろ試してみたいですね。
コメントを、ありがとうございました