まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

実家から、お野菜が届きました ♪

2022-12-05 08:37:58 | 実家の父のお野菜

静岡県に住む私の実家の父が、お野菜を送ってくれました。

父が趣味でやっている畑の、無農薬の お野菜です 

サンチュ、サニーレタス、リーフレタス、春菊、プリンセスパプリカ(左下の細長いの)、パプリカ(緑、オレンジ、黄色、赤)


カラフルな パプリカ達が、まだまだ元気なんだね

そして、無農薬の リーフ類も、最高に嬉しいです


まだまだ入っていましたよ〜

大根、紫大根、里芋、さつまいも、ミニトマト


「今頃になって、ミニトマトが取れたんだよ」と父。

11月が暖かかったからかな?

サラダに使えるので嬉しいです


根菜類は日持ちするので、さつまいもとか 里芋は、新聞紙で包んで風通しのいいところに置いておきました。


日曜日だったのでね、早速 送ってくれた パプリカを使って、サラダのベース(野菜を とにかく刻んでおく)を作っておきました。

使った野菜は、キャベツ、水菜、あと パプリカ。


大きなタッパーに、たくさん刻んで入れておきました。

こうしておくと 2〜3日 食べられるし、忙しい朝に サッと掴んでサラダに使えて便利なんです


お礼の電話をすると、明日と あさっては ゴルフに行くと言う父。

元気で何より、充実した人生で何よりです。

人生 100年時代だからね、まだまだ 元気でいてね



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8 コメント

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Unknown (sachiyo1956y)
2022-12-05 08:53:04
初めまして!
御実家から送られてくる美味しそうな野菜
新鮮で無農薬なんて最高ですね。
美味しさと共にお父様が元気でいることを実感出来て嬉しいですよね。
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おはようございます (mika)
2022-12-05 11:53:35
ファンが多い(笑)お父様
そしてそのお父様からの新鮮な
お野菜~今回も又色んなものが…
いいですねぇ~
無農薬で取りたてで~ホント贅沢品ですね。
見た目も益々グレードアップ
もぅプロの農家さんみたいですね。
まこさんが色々お料理して美味しく
食べてくれるのがお父様嬉しいんだろうな。
そして…相変わらずパワフルに連ちゃんで
ゴルフですか~元気で何より
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Unknown (shokora1129)
2022-12-05 12:21:31
shokora1129です。
まこさん こんにちは(^_^)
お父様の野菜は本当に素晴らしいね🤗
パプリカとミニトマトが現役とは凄いわ。
お父様が大事にお世話をされたのでしょう 👏👏👏
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お野菜たち (ジュリア)
2022-12-05 19:15:04
まこちゃん こんばんは⭐
まこちゃんのお父様もこんばんは⭐⭐

来たわね~~~~ 笑
今回もこんなにいっぱい!
葉物から根菜類とたくさんの種類!
そして、色とりどりで見てるだけで
テンションが上がりますね~

いいないいな~🤩
これから里芋が美味しい季節
私も里芋料理、色々考えているところです
そして・・
お父様 ゴルフですか!😲
ほんとお元気で何よりです
あやかりたい~~
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sachiyoさんへ (まこ)
2022-12-06 08:32:51
初めまして。
はい、新鮮で無農薬の お野菜が、本当にありがたくって。

そして、そうなんです!
お野菜の荷物が届くと、
父が元気で畑をやっているんだなって
とても嬉しい気持ちになります。
わかってくださり、嬉しいです

コメントを、ありがとうございます
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mikaさんへ (まこ)
2022-12-06 08:36:21
ふふ、父、ファンが多いですかね?
そんな事を言ってくださって、今頃
このコメント欄を読んで、父が喜んでいると
思います。
ありがとうございます

そして、そうなんです、相変わらずパワフル(笑)
2日 連ちゃんのゴルフ〜
なんかね、ちょっと調子悪いようなことも聞いていたので、
元気で本当に嬉しいです。

いつも、ありがとうございます
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shokoraさんへ (まこ)
2022-12-06 08:39:40
そうなんです、パプリカとミニトマトが現役。
もうね、頑張っちゃっています(笑)

他の方の畑ブログとか見ると、もう白菜、キャベツ、
かぶやブロッコリーなんかも収穫されている方もいるので、
父の畑は どちらかと言うと のんびりめの
ラインナップなのかな?
まあ住んでいる地域の気候にもよるのでしょうけど。

里芋とかも今季初なので、食べるの楽しみです。
いつも、コメントを ありがとうございます
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ジュリアお姉さんへ (まこ)
2022-12-06 08:43:08
お姉さ〜ん、来たわ〜(笑)

はい、今回もいっぱいで嬉しいです。
そうですよね、これから里芋が美味しい季節。
今年は「芋煮」とか作ってみたいなと
思っているんですけど。
ご存知かな?
山形の芋煮。
確か牛肉で作るんでしたっけ?
検索して調べてみようと思っていますが、
美味しそうなんですよね〜

そして連日のゴルフ。
元気でいてくれて、とっても嬉しいです。
いつも、コメントを ありがとうございます
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