町で食事

１２月２４日今日は以前付き合いのあったフランス料理の料理長の料理が食べたくなったので
テント小屋から比較的近い町のレストラン迄出かけてきた

今日以前に何度か店に立ち寄ったが貸切だったり満席だったりで料理を口にしてなかった
窓の下には自家ぶどう畑が広がってる　窓越しには富士山も見えるレストラン
今年は天候不順でぶどうの収穫は例年より３割ほど少なかったとか


昼間なのだがテーブルは満席、個室も満席
混んでて大変だろうから今日だけのメニューを頼んで
ゆっくり食事を楽しんできた

当時よりかなり洗練された味と見た目の美しさも出てきたように感じた