先週北海道の山に登ってきました
帰り富良野の町は28度だったの
南下してフェリー乗り場の苫小牧に着くと21度だった
20時間の船旅の後高速を3時間走って
群馬に着くと何と30度を越える暑さです
群馬の館林はきょう37,6度だって(溜息)
毎日毎日ムシムシ蒸し蒸し・・・
あまりの暑さで買い物に行く気にもなれず・・・
冷蔵庫の残り物で・・・・
きょうはじゃが芋のスープを作りました
ベーコン、じゃが芋、玉葱、コーンをコンソメで煮て
茹でたいんげんと牛乳を加えて仕上げました
冷たくしても美味しいですよ
あとは南瓜のソテー、きんぴら(牛蒡・人参)、サーモン、トマトサラダ
いんげんの煮物でした
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きょうの花
アゲラタム がやっと咲き始めました
この花は富良野のラベンダー畑にも咲いていましたよ