はらっぱの四季

日々思った事、感じた事。

鮪のホホ肉

2014-05-08 20:33:19 | 

スーパーでは売ってない魚を送っていただいたの

鮪のホホ肉カマ肉だそうです

ステーキ、バター醤油、塩焼き、煮付けがお薦めとか・・・

さっぱりするかと思ってレモン塩を振って焼いてみた

おいちゃんには不服だったのよ

更にこれを生姜醤油で煮込んでみた

スーパーで買う鮪は煮ると硬くなるけど とっても柔らかい(驚)

最初から煮れば良かった(反省)

きょうの庭の花

ゼニアオイ

花言葉 ・・・ 母の愛、恩恵、信念

バイカウツギ

花言葉 ・・・ 気品、思い出

ホットリップス

花言葉 ・・・ 燃ゆる思い、知恵、尊敬

コメント (2)
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