関西の「春」をお届けします (^_-)-☆

♪春ですね～イカナゴのくぎ煮をお届けします～♪ 　　　　　　 関西に春を告げる“イカナゴ漁”が昨日、解禁されました。 　　　　　 毎年、この季節になるとこの“イカナゴ”を買い求め、 　　　　　 普段ご無沙汰している人に一筆添えて送ると 　　　　　 とても喜んで下さいます。 　　　　　　　　 　　　　　　 　　　　　　　　 　　　　　　お昼過ぎにお店に入荷されるのを見計らって買いに行きます。 　　　　　　今日は２キロ買って２つのお鍋で同時進行で作りました。 　　　　　　こうしてまだ期間中に４～５回くらい作ります。　 　　　　　　　 　　　　　　炊きたての暖かいご飯で頂くと美味しいですよ。 　　　　　　お酒の好きな人は日本酒にもよく合うらしいです。