ホーリーバジルは知ってはいましたが
今まで出会った事がありませんでした。
先週
青山ファーマーズマーケットで見かけて
買ってみました。
馴染みのスイートバジルとは違い
ミントのような葉っぱです。
ホーリーバジルを使って
ガパオライスを作りました。
葉っぱに感じたように
ミントのような清涼感があり
いつものスイートバジルで作った
ガパオライスとの違いが
感じられました。
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作りたいものがたくさんあるが、なかなか進まないのが悩み。
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