丸友しまかのお魚日記

宮古市魚市場で水揚げされる四季折々の魚たちの紹介。そして、丸友しまかの自慢の加工品の紹介などなど。三陸宮古の水産を発信!

復活!宮古のホタテ!!

2012-12-06 18:02:14 | 宮古市魚市場の水揚げ

今朝、魚市場に行ってみると、いつもよりもホタテの数が多い。「あれぇ」っと思い、近くによって見ると、なんと、宮古のホタテじゃないですかぁ。まだ、小さいですが、よくぞここまで成長したって感じです、はい。特にも嬉しい限りです!!

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秋鮭。銀毛のものもありますが、やっぱりこの時季は「鼻曲がり鮭」でしょう!!一般的に、このブナ鮭を使って、新巻鮭を作りますね。

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先日、奉納された「熊手」。市場の2階に飾ってありますが、下から見ても迫力満点ですね。

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ここ数日、時化模様が続いてます。明日はどうなるでしょうか・・・。





12月6日宮古市魚市場水揚げ状況

2012-12-06 06:58:50 | インポート
12月6日宮古市魚市場水揚げ状況
おはよーございます。本日、底曳きはお休みです。 今朝は、延縄3カ統で約800ケース。定置網秋鮭約13000本、釣りスルメ3隻の約160ケースの水揚げ見込みです。また、底曳き1カ統水揚げがあり、久しぶりの吉次揚がってます。 この他、二才や搬入のトンボ、活ホタテ、サワラ、ヒラメ、鮭児、スルメ他の水揚げがあります!