今朝は、気温が低いのにプラスして、風が強かった。その為、体感気温はもっと低かったように思います。
さて、今朝、底曳網の水揚げがあり、若干量の吉次の水揚げがありました。箱もので、15尾7ケース、18尾6ケース、24尾4ケース、28尾5ケース。その他、バラものが少々。某レストラン様から、注文を受けておりましたので、入札チャレンジするも、あと少しの差で負けてしまい・・・。この時季の吉次、やはり高いですねぇ。詳しい金額は言えませんが・・・。
今日は、一日風が強かった。そんな訳で、午後の水揚げも少量と思い、期待せずに行きました。そんな時に限って、珍しい魚の水揚げがありました。「ヨロイダイ」です。正式名称は、「エビスダイ」です。非常に鱗の堅い魚です。もちろん仕入れてきました。
この「エビスダイ」は、煮ても焼いても良い魚です。次回は、ぜひ食してみたいと思います。
