おはようございます。曇り空の宮古です。今日は、水曜日。宮古市魚市場は休場でございます。昨日は、水揚げ状況をアップした直後、社長と工場長と私の三人で協議し、以前から問題が出ておりましたお客様のところへ、行ってまいりました。
デジタルな時代でありますが、やはり「直接会って、話をする」ことの重要性を改めて認識してきました。今後も、必要あらば、随時、行動していこうと思います。
別件ですが。７月に行われるSea級グルメ 全国大会 in 苫小牧（開催日７月１３～１４日）に出場することとなりました。うちの鮭のメンチカツをもって。月末から準備に追われそうです。
