丸友しまかのお魚日記

宮古市魚市場で水揚げされる四季折々の魚たちの紹介。そして、丸友しまかの自慢の加工品の紹介などなど。三陸宮古の水産を発信!

いい風が吹いてます。

2013-11-21 08:41:13 | 宮古市魚市場の水揚げ

今日の魚市場、何でしょう、今一つパッとしない感じかなぁと、個人的な感想ですが・・・。そんな訳で撮ってきた写真も2~3枚でして・・・。冬と言えば、鍋。1枚だけ揚がっていた「アンコウ」でございます。そして、メジマグロ。で最後が大目鮭(鮭児)です。大目鮭、やはりいい値段しますねぇ。もちろん、1枚だけの水揚げとなったアンコウも。

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そして、タイトルにあるように、今日はいい風が吹いてます。この時季に風がいいとなれば、そう「新巻鮭(寒風干し鮭)」です。今季は、第2加工場を整備中のため、仮干場で干しています。この風景を見ると、改めて「冬」なんだと実感しますね。

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11月21日宮古市魚市場水揚げ状況

2013-11-21 06:39:55 | 宮古市魚市場の水揚げ
おはようございます。今朝は、延縄、定置網、釣りスルメ他の水揚げです。 延縄は1ヶ統で約180ケースの真鱈。定置網は、ワラサ・二才が約2トン、秋サケ約15,000本、スルメ約1.1トン他の見込み。釣りスルメは昼釣り約2,300ケース、バラスルメ約1.6トン。この他、ムール貝、ホタテ、活あなご、ひらめ他の水揚げです。