丸友しまかのお魚日記

宮古市魚市場で水揚げされる四季折々の魚たちの紹介。そして、丸友しまかの自慢の加工品の紹介などなど。三陸宮古の水産を発信!

2011-06-17 12:56:30

2011-06-17 12:56:30 | 宮古市魚市場の水揚げ

さて、2日ほど更新をしておりませんでした。魚市場の休場もあり、遠征をしてきました。いろいろな方々、また懐かしい方々にお会いし、いろいろなお話をさせていただきました。とても、充実した2日間でした。

さて、休場明け2日目でしたが、相場が変わっております。

まずは、真鯛ですが、やはりピークは過ぎたようです。多い時で3トンもの水揚げがありましたが、本日は100kgにとどまりました。時鮭も数量が減ってきております。水揚げ量が減る魚種がある一方で、増えた魚種があります。ブリにワラサですね。昨日も、そこそこの数量があったようです。秋のものに比べると、脂ののりは劣るかと思います。まぁ、ブリ類は回遊魚でありますので、突然、水揚げがなくなる事もあり得るかと。サワラにサゴシ類が、また見え始めております。値段は、いい値段しますねぇ。入札結果を聞いて、ちょっと驚きました。

真鯛が減りましたが、そういえば、今日は「チダイ」がいつよりも多くあったように思います。サイズは、100~300gサイズといった感じでしょうかね。

さて、明日は一体、何が揚がるのでしょうか・・・・。

メジマグロ

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サワラ

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チダイ

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そういえば、このブログがきっかけで、某局の取材を受けました。そのうち、4チャンネルあたりで映るかと思います。恥ずかしい限りです。あっ、いつ放送になるか確認するの忘れてました・・・。


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