丸友しまかのお魚日記

宮古市魚市場で水揚げされる四季折々の魚たちの紹介。そして、丸友しまかの自慢の加工品の紹介などなど。三陸宮古の水産を発信!

明日から新年度っ!

2022-03-31 16:21:00 | 宮古市魚市場の水揚げ
「こんばんは」には、少し早いでしょうか…
今年度も、何とか無事に終わりそうです。コロナ禍で飲食店さんからの受注が減ったり、コロナ慣れしてきた感じもあったり。一番は、魚が獲れないなど、いろいろな事があった今年度だったかなと。
新年度は、何か良い方向に進んで行けるようにしたいなと思います。午後売りの少し前に、とある魚屋さんとお話しし、いかに「B to C」を伸ばすかだよねぇ。地域のお客さんはもとより、全国に広げていかないとね。なーんて話をしました。新年度、そんな事も踏まえて、いろいろやっていこうと思った日でした。

さて、水揚げはというと、朝はさーっぱり。とは言うものの、生ウニや貝類、活ヒラメ、マゾイなどの水揚げがありました。








午後売りは、いつもより少なめでしたが、毛ガニやカレイ類、真鱈やマスなど。
今季初、底曳網ものサクラマス。魚体は良さげです!こちらは、エラ腹を除去し首都圏へ。

メールアドレスの切替に伴い、メール整理中でパソコンフリーズ中…。そんな木曜日の夕方でした。






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