丸友しまかのお魚日記

宮古市魚市場で水揚げされる四季折々の魚たちの紹介。そして、丸友しまかの自慢の加工品の紹介などなど。三陸宮古の水産を発信!

休み明けはマスから

2021-04-15 12:21:00 | 宮古市魚市場の水揚げ
おはようございます。
休み明け、定置網にはサクラマス。底曳網は真鱈やすけそうだら中心の水揚げ。

定置網のサクラマス。凛としてますねぇ。


型は大きくないですが、天然キングサーモン

通称「ギハギ」。正式には「ウマヅラハギ」。これから旬に入るでしょうか。


活魚はトゲグリガニやアナゴ…。刺身魚はどこへやら…


そんな朝売り。刺身魚が少ない…、目下の悩み。どうなってるんだろう、海は。
明日は「宮古トラウトサーモン」の販売日です。













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