昨夕は毛ガニ豊漁っ！

おはようございます。

昨夕のセリでは、毛ガニ約900キロの水揚げがあり夕セリは賑わいました。

さてさて、今朝ははえ縄の真鱈をはじめ、カキやホタテ、わかめにカレイ類などの水揚げがありました。

はえ縄の真鱈は安定した価格。

加熱用むきカキも、生産者によってサイズ感の違いはありますが、こちらも安定。

活魚にもいましたが、写真はのじめのアイナメ。旬にはまだ早いかな。

ソイ。正式には、〇〇〇メバルと呼ばれますが、宮古ではソイやスイと呼ばれる。この子は、万能魚の代表格。適度な脂乗りで煮ても焼いても、刺身でもいけちゃう。

そんな金曜日の朝売り。明日から巷では3連休ですが、明日も魚市場開場にて仕事っ！

さぁ、今日も宜しくお願いしまーすっ！