丸友しまかのお魚日記

宮古市魚市場で水揚げされる四季折々の魚たちの紹介。そして、丸友しまかの自慢の加工品の紹介などなど。三陸宮古の水産を発信!

この時季ははえ縄がないと、魚がない⁈

2021-02-09 09:47:00 | 宮古市魚市場の水揚げ
おはようございます。今朝は寒かったと感じた朝。この時季、定置網も無いので、はえ縄が無いと魚の水揚げが極端に少なくなる…。なので、いかに午後売りが大事かを再認識する

活魚は、アイナメくらい。のじめで、ソイなど。


貝類や海藻はいつも通り。加熱用むきカキ、むきホヤにわかめ、まつもなど。


とある飲食店さん向けのセット。


そんな火曜日。今日も頑張ります!









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