静岡のお土産

弟からのお土産で、わさびドレッシングです。


出張先は、富士山　　に近いところだったようですが、
以前、このドレッシングを貰ったことがあって、
美味しかったから…って買ってきてくれました


わさびは、静岡県の銘産ですよね。
わさび漬けやふりかけと、わさびを使ったものがいろいろありますが、
ドレッシングは初めてです。


醤油味の和風ドレッシングで、
わさびの茎の小口切りが入ってます。




生野菜にかけていただいてみました。
わさびがツーンと効いて、“ホント！わさびだーー”
たくさんかけたものだから、
鼻にツーンと、目からはうっすらと涙が・・・

お刺身にわさびをつけ過ぎた状態ですねぇ。



和風タイプなので、
あっさりとしていて食べやすいけれど、適度にかけないとね・・・。
新鮮な味でしたよ。




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