いろいろ食べて・・・

毎日、夕飯の用意ができないので、
つい同じものが続いてしまうってことがあるんです


最近はワンプレートで盛付けたりと、ちょっと目先を変えてます。
で、夕飯はこんな感じ。
はたはたの若干に、さやえんどうの玉子とじ、
さつまいもの含め煮、鶏のから揚げです。



鶏のから揚げは、いつもと違った作り方にしてみました。
参考にしたレシピは　　 カリ、サク♪中華料理店のようなから揚げ〜 by ぴの1030

下味をつけてから、卵白と薄力粉と片栗粉を混ぜて衣を作るんですね。
お肉も軟らかく揚がって、サクサクと美味しかったです。

そして、生野菜のトマトとブロッコリーに、かにかまぼこ。



ご飯になるものは・・・先日の餅投げで貰ったお餅です。
鏡餅を食べやすく４つに切ったので、３つ入れて。
あとは、いただきものの春菊と、人参、大根、椎茸とあり合わせのものを。





生野菜は全部食べきれませんでしたが、
野菜中心で、大満足の夕飯でした




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和弁当のランチ

母と出かけた帰り、ランチは和食のお店になりました。






この日のランチは、和弁当の一種類のみでした。

お弁当を開けると・・・。



鰆の焼き魚から、かぼちゃ、高野豆腐、たけのこ、
大根の味噌だれ、生麩、レンコン、玉子、里芋、
鴨肉、水菜の和え物・・・。



いろんなお野菜が綺麗に並べられ、まずは撮らないと

こちらは、大根おろしにお餅。




和食の見た目の素晴らしさが感じられ、一つ一つゆっくりいだたきました


そして、デザートはお菓子と抹茶がついてきます。
ぜんざいとわらび餅、黒糖ゼリーから選ぶことができて、

ぜんざいにしました。
ほどよい甘さで、もう少し欲しかったかなぁ







静かな店内でのランチ、美味しくいただきました




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ホワイトバレンタインデー

朝、目を覚まして外を見ると・・・・・


予報通りの雪景色　　です。



車に乗る前に、ほうきを使って雪おろし。



道路はうっすらと雪が積もっていました。
午前中には、雪からみぞれ、雨　　となり、
雪が積もって大変！ってこともなくてよかったです。


バレンタインデーの今日、ホワイトバレンタインデーとなりましたねぇ。
婿さんにもちゃーんとチョコをプレゼント



自分用にも、買ってきました





今日を迎える前に・・・少しずつ食べてます





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のんびりする時間も大切ですね

会社帰り携帯　　を見たら、下の娘からのメール　　です。


“朝から下痢と嘔吐がひどくて会社休んだから
何か消化のいいものが欲しい、あとポカリとマスク”


家の近くのスーパーへ寄ろうと思っていたけど、急遽変更です
娘宅の近くのスーパーへ寄って、まずはお粥かなぁ。
ちょうど、レトルトのお粥が９８円とお買得になっていたので、
梅入りのものとご飯だけのものと３袋買って。
あとはポカリの１．５リットル。
“すぐ食べられるパンもいいなぁ・・・”
ふわっと軟らかそうな６個入りのパンを買って持って行きました。


夜中から午前中にかけて、下痢と嘔吐があったけれど、
午後からは治まっているようなので、“薬が効いてるかな”
ノロやインフルエンザではなく、胃腸風邪のようでしたね。


そして、買ってきたお粥を温めて、即食べ始めました
朝からほとんど何も食べていなかったようで、
食べられるってことはよくなっているのかな


娘に聞くと・・・。
先日は、一緒に餅投げがあるって出かけて、
翌日は、上の娘たちと朝からショッピングモールへ出かけたり、
上の娘宅へ行って、家に帰ったのが夜９時とか。
そして、その翌日は婿さんとあちこち出かけていたようで、
そんな話を聞くと、病気を貰っても不思議ではないですね。
家にのんびりいる時間も作らないとね。



そして、その胃腸風邪が私に移らないことを願って




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蟹と豆富の御膳

先日、餅投げが終わったあと・・・。


蟹料理、豆富料理のお店で夕食となりました。
焼き蟹から蟹しゃぶ、蟹すきとまぁいろんなメニューがあります。
御膳のメニューもいろいろあって、
その中から、かに天ぷら膳にしました。

たらばやずわい蟹、かぼちゃ、レンコンの天ぷらに、
蟹太巻き、生麩田楽、お吸い物、サラダ、
そして、出来たて豆富と盛りだくさん。












御膳の種類がたくさんあるので、
今度は違った御膳がいいなぁと思いながら。
いろいろなメニューがいただけて、
美味しかったでーす




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厄払いの餅投げ

餅投げがあると言うので、
下の娘夫婦に誘われて、出かけてきました


のどかな田園風景　　が広がっています。



厄払いでお祓いをして、
お神酒をふるまって、そのあと餅投げになるんです。



お餅を入れられるように、スーパーの袋を持ちながら
下は土で前日の雪の影響もあって、ぬかるんでいるので、
パンプス　　からスニーカー　　に履き替えてました。


さぁ、いよいよ餅投げが始まりまーす。
御鏡の大きさのお餅から、円盤のように平たいお餅、
あとはお菓子やタオルと、飛んできます。
うまくキャッチできたのが２、３個。
あとは、誰かが取り損ねたのが飛んできたり、
下に落ちたのを拾ったり。

ちょっと画像はありませんが、（撮ってる間はありませんねぇ）
凄まじい取り合いがあったり、
“こっちこっちー”と、呼んでる人もあったり。
１５分位はやっていたのかなぁ。


で、わたくしの収穫は、



随分取れましたねぇ～
大きなお餅は、誰かが取れなかったのが、
偶然にも私の腕の中にポンと

娘夫婦は二人で、２６個って言ってました。
わりと袋にたくさん取ってる人が多かったですよ。



初めてのこの行事、
無事に怪我もなく　楽しかったです




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江別小麦寒干しラーメン

休日のランチは、麺類が多くなりますね。


上の娘からの貰い物です。
全国のご当地ラーメンの詰め合わせが当たったとかで、
その中で１つ貰ったんです

北海道は江別の江別小麦寒干しラーメン
麺はちょっと太目かなぁ、５分程長めに茹でました。
あり合わせのものをのせて。



もちっとした麺で、茹で加減もイイ感じ。


珍しいラーメンをいただいて、ごちそうさま～





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朝から雪が舞ってます

予報通り、朝から雪　　が舞っています。


午後には、雪からみぞれになっているような。

あまり積もらずに、止んでくれたらいいんだけどなぁ




こんな日なので、食器棚の整理をして、
欠けた食器は不燃ゴミに、
もう随分使っていない食器は、
リサイクルステーションへ持っていくことに、
プラスチックのいらないものは可燃ゴミに、
それぞれ分別して袋に入れました。
んーーーずいぶんスッキリ



家の中でのんびり過ごすのもいいものですねぇ




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はたはたの若干

明日は、平野部でも積雪　　になるという予報で、
“今日のうちに買っておいた方がよさそう～”
ちょっと遅い時間になりましたが、
ショッピングモールへ出かけてきました


遅い時間に行くと、魚　　やお刺身は値引きしてるんですね。
それで、普段なかなか買わないはたはたの若干を買ってきました。
ほとんど半額になってましたからねぇ


フライパンで両面焼くだけなので簡単です。



身が軟らかく、パクパクッと。
２匹しか焼かなかったので、すぐ食べ終わってしまって・・・。



あと４匹・・・この週末に食べ終わりますねぇ～




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ガーデンシクラメン

今朝の気温は、氷点下2.5度と今季最低となりました。
そんな寒い中でも、わが家のベランダのシクラメン、
やっとつぼみが膨らんできました♪

しっかりお手入れをしていないけれど、育ってくれてます(>_<)

こんな小さな出来事も、嬉しいものですねぇ☆