今日もお休み

トオルさん、登校直前に「おなかがいたい・・・」。
どうやら風邪のぶり返し、というか、治ってなかったみたい。
私自身も疲れがたまり身体が重く朝からグッタリだったので、
休む口実ができてちょっぴりラッキー。
週末には元気になって父のお見舞いに行けるといいな。


お昼にシリコンスチーマー（ルクエ）でお米を炊いてみる。トオル用に１合だけ。
結論、炊飯器の方が美味しいに決まっているが、まずまずの仕上がり。

メリットは、加熱時間が少ないこと。
だから今回のように１合だけ必要な場合は、省エネ。

ルクエで炊飯の鍵は、「お米が白くなるまで」十分浸水することにあるようだ。
今回は浸水４０分。１時間くらいおけばもっと美味しくできたのでは。
従って、トータルで見て「時短料理」でないことは明らか。

炊飯器では５分程度の浸水に早炊きモード・トータル４０分程度で、
そこそこ美味しく炊けちゃうからね。