築地まぐろ屋3代目 豊洲市場場内からのマグロ新鮮情報

築地市場場内で40年以上のマグロ仲卸をしている、『松井水産』より、豊洲に移動しマグロの仕入れ情報、お得情報を毎日に配信

フィーバー☆

2008-06-12 11:58:00 | Weblog
日本海各地で本マグロ上がってます!大漁です♪旋網漁ですので大取りの為身が柔らかめですが、脂乗ってて美味しいですよ~(^-^)そしてなんと言っても安いのが魅力です♪メバチマグロよりもお安くなってます!!

先日、冷凍マグロ船の減船が発表され、冷凍マグロの相場が上がる一方の最中、近海でこれだけ天然の本マグロが上がっているというのが…なんとも皮肉ですね。。。