メロンナのお菓子で幸せ

お菓子作りが大好きです 皆さんと情報交換したいです よろしくお願いします

スイートポテトパイ

2009-10-08 21:20:19 | ケーキ
スイートポテトパイを作りました

パイ生地は技術的にも難しく、手間が掛かるので冷凍パイ生地を用意
まずはスイートポテトを作り、後はパイ生地を麺棒で適度な大きさに伸ばすだけ・・・
途中で暇そうなひろちゃんを呼び、包んでもらいました
まわりをフォークで押さえ、卵白を塗り、黒ゴマを振る
一応食育のつもり

何層にも層が広がりほろほろ崩れるようなパイをパクリ
焼きたてがおいし~い