最中をいただいた。
あんこのもっちり感がなかなか写真に撮れないが、まず、見て味わい次に食べて味わう。
ボリュームがあって一個はいただけない。
ちょうど真ん中に割れ目があるので半分だけ。
まわりの皮の部分は大好物、あんこはちょっと苦手だが、少しだけならとお茶と一緒に食べる。
さてこの最中、「牛久沼のかっぱ最中」と命名している。
竜ヶ崎の源内菓子店で、この地域では有名である。
最中といえば、夫の元職場の近くにも老舗があるようで、お祝い事があるとよく手土産にいただくことがあった。
「ささま」の最中といい、ここも知る人ぞ知るお店らしい。