卵かけご飯

曇だったけど温暖な日。

冬日もかくありたいものだ。

産むのを忘れた鶏も悔い改めたのか近頃は4～8個産んでいる。

それも性悪な鶏が未だに卵を食べてる気配があるけど、

それにもかかわらず、この冬の時期に4～8個は納得できる数だ。

それで今、毎朝卵かけご飯を食べている。

濃厚な黄身、厚く盛り上がった白身。

それに無造作に醤油をかけて乱暴にかき混ぜて暖かいご飯にかける。

その味が何とも言えない！

そう市販の普通の卵とやっぱりなんか違うのだ。

ほんのわずかな違いかもしれないけど、

その違いがとっても大きく感じられる。