マーラー『巨人』と「やまと」

先週末、いつもの岡山詣に娘と一緒に行きました。岡山表町の天満屋でいつもの「イノダコーヒ」を買って、オランダ通りにある、かの有名な「やまと」に行きました。このお店は岡山の数あるラーメン屋さんの中でも、超有名でNO.1と言っても過言ではありません。「豚骨をベースに昆布とカツオ節でとった和風ダシを加えた豊かなコクのあるスープ」は絶品で、岡山でしか味わえないラーメンです。近くに「ＶＡＮ」があるのでよく前は . . . 本文を読む