音楽喫茶・ヤギヤ店長の日記

クラシックなどの音楽が聴ける金沢の喫茶店ヤギヤの店主が音楽、コンサートなど仕事と趣味を楽しみながら過ごす日々を綴ります。

酒かす

2006年04月17日 12時59分44秒 | お酒・料理・スイーツ
以前から日本酒を注文していた酒屋さんにお酒を取りに行ってきました。最近、金沢の山側環状道路というバイパスが開通したので通ったんですが、すごい渋滞で・・・みなさん考えることは同じみたいでした。
あまりにも混んでいたので途中で降りて普通の道路から行きましたが、こちらは空いてました。(そんなものですネ)
酒屋さんではお酒のことを色々と説明していただき、ちょっと知識が身についたかな、と満足していたら、帰り際に酒かすをいただきました。静岡の"開運"というお酒の酒かすだそうです。家に帰ってから食べてみると、すごく美味しい。
ぴりぴりした感じはなく、まろやかで味もしっかりあります。食感はチーズのようでした。いい食材があるとどう料理するか(してもらうか)悩んでしまいますね。
美味しい日本酒は酒かすまで美味しいのでしょうか。不思議です。
今週末は静岡に行く予定なので、美味しいお酒を探してこよっと。

ブロアの給油など

2006年04月17日 10時05分17秒 | バイク・クルマ・自転車
635のブロアモーターがまたガタガタと音がしだしたので、外して給油しました。
今まではグリースを使っていたのですが硬すぎるような気がしたのでオイルにしました。滑らかに回っているような気がします。
ついでにヘッドライトの光軸がずれているみたいだったので調整しようとおもったのですが、調整の方法がわかりませんでした。片側のライトにネジが三箇所ずつあるのですが、どれを回すとどう変化するのかよくわかりませんでした。なのでこれはあきらめました。今度オフの時に教えてもらおっと。
ヘッドライトをよく見ると右のハイビームの内側に水滴が付いていました。いつもの事なので気にしていませんでしたが、ついでに水滴も取り除くことにしました。
方法は簡単で、ヘッドライトの前面からドライヤーで暖めます。ライトの中に水蒸気が充満するので、水槽のエアーポンプからゴム管を伸ばし、電球を外した穴からライトの内側に差し込みます。エアーをライトの内側に送り込みながらドライヤーで水滴を飛ばしていきます。水滴の量にもよりますが、20分くらいで乾きます。
雨の日に走ればまた曇ると思うけど・・・

水槽の水換え

2006年04月17日 09時55分49秒 | 海水魚・水槽・ペット
先日の土曜日(4/15)に水槽の水を交換しました。
15リットルずつ換えたのですが、水の交換はいつもたいへんなんです。2階に水槽があるのでポリタンクに入れた水を1階から2階まで運んで、そこで海水を作ります。水槽の水をポリタンクに抜いてから、新しい海水を足します。
水槽が2つあるので交換に1時間くらいかかってます。
簡単に水換えができるといいなあ。