上善如水 純米吟醸ひやおろし

鍋パーティーでは天狗舞がすぐに無くなったので、次に飲んだのがこれです。
「上善如水　純米吟醸ひやおろし」
こちらは生酒ではありません。
上善如水と言えばさっぱりとした味かと思ったら、ひやおろしだけあって少し濃くなっていました。
ただ、ここまですでにたくさん飲んじゃったので味がわからなくなってきていたのも確か。(笑)
このお酒は濃い味の料理に合いそうな気がしました。

自宅と上善を提供していただいたNさん。ありがとうございました。

そうそう、この時にお酒を注いでいたグラスはもちろんNさんの作品です。
すっきりとやさしい感じのガラス食器は使いやすく、飽きがこないので気に入ってます。

天狗舞 吟醸中取無ろ過生原酒

土曜日は知り合いのガラス工芸作家さんの家で鍋パーティーでした。
その時に持参したのがこれ「天狗舞　吟醸中取　無濾過生原酒」です。
酒屋さんの「絞ったままの状態でお客さんに飲んでほしい」とのリクエストに答えて瓶詰めされたお酒のようです。
さすがに原酒らしい酸味がありますが、味もしっかりとのっています。
いい感じです。
量が少ないらしくあまり手に入らないのが残念ですね～

鳥野菜鍋との相性も良かったですよ。
三人で飲んだらすぐに無くなってしまったので一升瓶にすればよかったかも。(笑)