池月 本醸造うすにごり 2009年01月10日 13時40分58秒 | お酒・料理・スイーツ 一年前に飲んだときは美味しいと思いましたが、今年は味が落ちているように感じました。 うーん、よくわからないんだけど雑味が増したというか。。。 でもまずいわけじゃないんですよ。 きっと昨年の出来が良かったんでしょうね。 それとも昨年の味は自分の趣味に合っていたとか。
宗玄 純米山田錦 無濾過生 2009年01月10日 13時40分37秒 | お酒・料理・スイーツ 良くも悪くも宗玄らしい味です。 生酒特有のフレッシュな味で、飲みやすいと思います。 昨日でぜんぶ飲んでしまいました。今回は三日くらいもったと思います(笑) 以前は宗玄は甘すぎてあんまり好きじゃなかったけど、最近はこんな味もいいなあなんて思えるようになりました。 味の趣向も日々変わっていくようです。 次回は宗玄の吟醸も飲んでみたいですね~