音楽喫茶・ヤギヤ店長の日記

クラシックなどの音楽が聴ける金沢の喫茶店ヤギヤの店主が音楽、コンサートなど仕事と趣味を楽しみながら過ごす日々を綴ります。

池月 本醸造うすにごり

2009年01月10日 13時40分58秒 | お酒・料理・スイーツ
一年前に飲んだときは美味しいと思いましたが、今年は味が落ちているように感じました。
うーん、よくわからないんだけど雑味が増したというか。。。
でもまずいわけじゃないんですよ。
きっと昨年の出来が良かったんでしょうね。
それとも昨年の味は自分の趣味に合っていたとか。

宗玄 純米山田錦 無濾過生

2009年01月10日 13時40分37秒 | お酒・料理・スイーツ
良くも悪くも宗玄らしい味です。
生酒特有のフレッシュな味で、飲みやすいと思います。
昨日でぜんぶ飲んでしまいました。今回は三日くらいもったと思います(笑)

以前は宗玄は甘すぎてあんまり好きじゃなかったけど、最近はこんな味もいいなあなんて思えるようになりました。
味の趣向も日々変わっていくようです。

次回は宗玄の吟醸も飲んでみたいですね~