米鶴 かっぱの親分 純米大吟醸

「米鶴　かっぱの親分　純米大吟醸」(山形県東置賜郡　米鶴酒造)







「かっぱの親分」という不思議な銘柄のこのお酒、製造は米鶴酒造ですので味はしっかりしているのでは？
と購入。
決して名前が面白いからと言う理由ではありません(笑)

銀色に光るラベルも珍しいですね～
そう言えば大吟醸は久しぶりに飲むんですよね。
栓を開けるといい香り。
飲んでみると味がしっかりしているのにさっぱりとした後味です。
やはり大吟醸はいいなあ。
確かこのお酒はそんなに高くなかったはず。(1500円/4合)
お得な大吟醸ですよ、これ。

数本のお酒を飲み比べてみると、どうしても美味しいお酒から無くなっていきます(笑)
このお酒は先に開けた「敦賀浪漫」よりも先に無くなりそう。

使用米　山田錦と雄町
精米歩合　50%
日本酒度　+1～3
酸度　？
製造年月　2010年5月
杜氏　？