佐賀県・古伊万里で呉服店から酒蔵に転身した蔵のお酒です。
綺麗な甘み、旨みが特徴のお酒。
酒米が山田錦ってことも影響してそうです。
アルコール度数は15%とちょっと低めなので女性でも飲みやすいですよ。
初めてラベルを見て「花」かと思ったら「前」だったんですね(^^;
新潟のお酒なのに淡麗辛口ではない（笑）
これはにごり酒だからではなくて、にごりで無くても旨口のお酒なんです。
新潟のお酒らしからぬ味はどことなく石川の酒にも似ていて馴染める感じ。
このお酒もよーく冷やして飲んだほうが美味しいですね(^^)