民宿本間のブログ

世界自然遺産知床羅臼から情報発信 

漁火祭りの反省会・・・

2007-09-27 23:51:03 | Weblog
今日7:00から先日行われた漁火祭りの反省会が行われ、手伝い願った“なり平”さんに関係者の方々が集まった~~~お手伝い頂いた石橋さんの奥さんと2人の方々と峰の社長と3名の方々、きくやさんと私である。
型通りの挨拶の後に、きくやさんの音頭で乾杯、沢山の食べ物で何から手を付けたら良いのか分らないほどである。
牛の陶板焼き、メンメの鍋、刺身に蟹、ベ―茄子の田楽、アサリの酒蒸、美味しい物ばかりである・・・・
色々反省点が出されたり、商品の価格が安すぎるなど、沢山の注文が有る。
売り子として手伝ってくれた方々の慰労であったが、その方々から教えられたことも沢山あり、来年の知床開き、漁火祭りと参考になることが沢山有った。
来年以降も開催出店する事を念頭に楽しい会にする。
今夜は大変な豪雨である~~~秋の長雨は御免したい所であるが、定置漁業は大漁に沸いている。


雨で増水したセセキの滝