羅臼へ来てから7年8月になるＫ御夫妻は、何時もワイワイ
やる仲間ですが、1月27日羅臼を後にし彼女の実家のある
高知へ移り住む事になった。
彼女のお母さんはお父さんが亡くなってから1人暮らしが続
き、少々年を重ねて心細い事だったに違いない。
それにしても残念である、とても羅臼の人と交流が深く、人
も仕事も一生懸命で、御夫妻とも此れからの羅臼を背負って
足っていく若い人が羅臼を離れるのは、寂しい事である・・・
私は早くから送別会をと思ってきたが、御夫妻の羅臼の方達
との親交が深く、惜しまれる故に日程が詰まってしまい時間
が中々とれず、今日のお昼しか開いてないと言う事である。
何にしょうかなと思い乍、鍋をしてと計画を経てて居たが、材
料が生憎の天気で揃わない～～～それでは未だ食べていな
い讃岐うどんにした。
カシワをお酒で炊いて味を付けて置き、鶏がらでじっくり出汁を
取って、二人の来るのを待っていた。
大根の煮付けを二人が来る20分前に炊き、丁度好いほどに味
がしみてとても美味しく出来上がる、煮物とウドンの味と白い御
飯が最後の食事！！
鍋かパスタ－と思っていたのが、大幅に変わってしまった・・・・
チ－ズが有ったら手打ちのパスタ－にしたのだが材料が揃わず
とても残念であった～～～～今度遊びに来た時に美味しいパス
タ-を作ることにしょう。
1年後に羅臼に来たＩ御夫妻も、今度は寂しくなった事であろう。
私の新鮮な情報源であったり、私達夫婦にとってはとても大事な
助っ人マンの二人が欠けると心にホッカリ穴が開いたようである。
本当に今まで有難う、高知で仕事とお母さん大切に、又来て下さ
い、羅臼で何時までも待っているから～～～～・・・・
