クリスマスギフト

【ツリーボックス】

ダックワーズ、自家製柚子のパウンドケーキ、ナッツクッキー入り
インテリアにもぴったり。紙製のツリーギフトです。
￥819(tax in)

【スウィートベア】

クロッカンダマンド、マドレーヌ、フィナンシェ、マシュマロ、フェッテ入り
しっかりとした重量感のある満足ギフトです。
￥1,000(tax in)

【スターレッド】

チョコチップクッキー、クロッカンダマンド、マドレーヌ、フィナンシェ、抹茶のパウンドケーキ、クッキー、ＣＯＣＯ入り
￥1,500(tax in)

【王様のかんむりギフト】

クロッカンダマンド、チョコチップクッキー、ガレット、パウンドケーキ３種、ダックワーズ、クッキー、フェッテ
ざっくりやしっとり、カリカリ、ふわふわ。色々な食感の喜びをぎゅっと詰め込みました。
￥2,000(tax in)

柚子まつり

柚子の収穫期がきましたね。

今年も川根から大量の柚子を仕入れました。



柚子の下処理は母の“大”仕事です。

三日三晩芳醇な柚子のアロマと蒸気に蒸されながら頑張る母は美しい（持ち上げておく）

今年も素晴らしい柚子ピールや柚子のコンフィが誕生しそうです。


ちなみに、柚子の処理を全て終えた晩のお風呂は、柚子湯。

あたたまる～

ポインセチアの花

晩夏から我が家の父が手塩にかけて管理してきたポインセチアが
今年も真っ赤に色づきまして なんと美しいこと！

と、遠めに眺めて満足していた私ですが
姉はポインセチアの中央部分を覗き込んで
「わ！え？！！・・ポインセチアの花ってこんなん？！！」とひと叫び。

「妖怪の顔みたいな花が集まってて、しかも口いっぱいに透明の液体を出そうとしとる！」



たしかに、妖怪の顔。
しかも、彼女の言うように、もはや蜜が“透明の液体”にしか見えない状態。

花って、おもしろい・・