カフェジュレできました。

外出したらなんだかもやもや。
暑くって 体がぐったり。。
そんな季節になりつつありますね。

美味しい“カフェジュレ”できました。
下からコーヒームース、コーヒージュレ、
そしてミルクジュレの三層です。

ちなみに、このミルクジュレ、
ココナッツリキュールでほのかにココナッツの風味を楽しめて
コーヒーになんと 良く合うこと
素晴らしく仲の良い三人組のコラボレートです。
￥294（280）

エリゼ

コクのあるチョコレート生地と
ふんわり まろやかなチョコレートクリームを
幾層にも重ねたチョコレートサンドケーキ

　　　“エリゼ”

今シーズン初お目見えです。
￥294（280）

仕込みやってま～す♪

いよいよあさってから
三田風月堂 おかげさまの
３周年感謝フェア!!

大したおもてなしはできませんが
自分達なりにできる感謝の気持ちを
なんとか形にしようと思いまして
仕込み作業、頑張ってます

３周年感謝フェアには
紅茶シフォンを特化価格で販売予定のほか、
1000円以上お買い上げのお客様に抽選のチャンス。
景品と心ばかりの粗品をプレゼントしようと思ってます

ということで、
小さなフェアではありますが
お気軽にお越しくださいませ～

壬生の大花田植！

ぃゃぁ～朝起きた時から 気の抜けた格好でも寒くない！
素晴らしい気候ですね。

壬生の大花田植が6/3にせまってます。
当日は牛が商店街を練り歩き
花笠や田楽団が舞いを舞って
活気に溢れる一日となることでしょう。

花田植の日は昔から不思議と快晴が続いています。
天気の良い中赤ちゃんからお年寄りまで
みんなで壬生の町を散策しながら
重要無形文化財に触れるとしましょう

本日

ミルフィーユ出ました。
なんせ職人が少ないもんで
手間のわりに数が出せないのですが・・
ほんの少し、ショーケースにならんでます。

これもひとえに みなさまのおかげです。

昼さがりのこと。
いつもになくキリリとしたジャケット姿の店主が
大切そうに箱を抱えて帰宅。

おすまし顔で 箱を開けると　！！　

食品衛生優良施設の表彰状が！

立派な表彰状！！
こんな立派なの、もらったことない～！！
とみんなで集まってわぃのわぃの しつつ、、

これからもより一層頑張っていこうと誓ったのでした。

つわり・・・

このところ、妊娠、出産期の方とかかわることが多く
“つわり”の話もよく耳にします。

そういえばこの間、店主と祖母がテレビを見ていたら
アメリカのテレビ番組『奥様は魔女』が放映されたらしいんです。
魔女の奥さんの旦那さんが、奥さんのお母さん（意地悪ないたずら魔女）に魔法を掛けられ
つわりになってしまう。
気持ち悪くなったり、
会社で情緒不安定になって泣いてしまったり、
他人のお弁当に入っていたピクルスを我慢できずに盗ってしまったり・・

どうしようもなく病院に行った診察結果は

“あなたがもし 女性ならば・・つわり・・です。”

　　　　　　・・というアメリカらしい(！笑)オチだったのですが

それを見ていて 妙に大笑いしていた祖母。
なんでそんなに笑うんだ？と不思議に思った店主に祖母が言いました。

“私はありがたいことに、つわりが一回も無かったんよ。
　代わりにおじいさん（祖母の旦那）につわり症状が出て
　ご飯も食べれず大変だったけどね・・ヘヘ”

母の日ケーキ

今年はこんな感じです。

チョコレートでお花の細工を施しました。
お花の周りには削りチョコを散りばめ
ミントで飾っております。
※できあがりは“thank you mama”のメッセージが入った
ピンクチョコレートのリボンがケーキの上に乗ってます。

中は ほよほよのバニラシフォン
いちごをサンドして
おいしい生クリームで仕上げました。

やわらかくて やさしくて
おかあさんに伝えたい気持ちにぴったりのケーキです。

￥1050〈tax in)

ブッセできました。

先日新作として登場し
間もなく完売していたブッセ。
たくさん作りました。

母の日が近いということもあり
“ありがとうサイズ”！
値段はそのままで、
ちょっと大きくなりました。

ぜひどうぞ～♪

￥84（tax in）

ローズのムース

繊細で 上品で、
スプーンにすくい取るたびに
心が美しくなっていく

そんなローズのムースです。

クリームとソースがとろけて
ムースを包みこみます。

食べた後の鼻の奥に香るバラの余韻が
たまらなく贅沢な逸品。

￥357（tax in)