明けましておめでとうございます

明けましておめでとうございます

長い冬休み、いかがお過ごしですか？

本日は、我が家の元旦の様子から…




まずはお雑煮を戴き…この日は鯛、蒲鉾、大根、人参、白菜、水菜を入れました




子供達には…


ウチのメンバーは　私を除いて『おせち料理』が苦手です(苦笑)

我が家のおせちには、有頭えびも無ければ、ごまめも無い

伊達巻も　イヤだというし…　私の好きなクワイも無し　　




だから　食べれるモノを少しずつ用意します




数の子


蒲鉾


酢蓮は　飾り切りをしてサッとゆがいたレンコンを　梅干しで和えただけ


筑前煮に…


出しを取ったコンブを結んで煮た


私だけが大好きな黒豆…ここだけ自己主張　　最初から最後まで私しか手を付けませんが…


なのでとてもあっさりした　『なんちゃっておせち』です




あとは…


息子の好物な　鯖寿司を　また　買って来いと命令され…(￢￢)



これも子供達の好物、『サーモンとアボカドのオードブル』と、ニンニクをたっぷりのガーリックオイルで『ステーキ』

を　食べました。

わさび醤油であっさりと…



大人は赤ワインに　オレンジジュースを入れたサングリアと…


お酒も少しだけね





ブログも少しお休み戴いてましたが…

明日は　二日の様子を　お届けします

それでは、みなさま本年も　どうぞよろしくお願いします

　　　　　　　　　　　　(おしまい)