会社は人を映すかがみ（鏡）。

日付の改ざん、偽装などが当たり前のように行われてきた
食品業界の「一部」が明るみになり、連日報道されてます。

赤福や吉兆などのように「まさか・・・」と思える店でさえ
消費者をひどく欺いてたことで、食品業界の実態とは
こういうものだったのかと思わざるを得ません。

ついこの間、不○家の一件があったというのに、
あの件をどのように考えてたんだろうと思います。

バレなきゃそれでいいのかね。

まだバレてない（多くの）会社や店が
いまだにそう思ってるのなら、
やがて赤福や吉兆と同じ運命を辿るでしょう。

ウソは、ウソである限り必ずバレるものなのです。
当たり前の事なんですけどね。

改ざん・偽装などよりもっと腹立たしいのは
その言い訳です。

例えば、ブロイラーと地鶏が違うって事は
私（わたくし）であってもわかります。

こじつけで逃れようとするよりも認めて謝る方がずっと良い。
全ては見苦しい言い訳でしかないのだ。

私（わたくし）は食品業界のこの一連の事件を、
食品業界だけの問題だと思ってません。

今の日本人の倫理の無さが、食品業界を通してあらわになったものだと思ってます。会社が悪いのは「人」が悪いからです。ホントに当たり前の事ですけど。

日本人の一人一人が今の食品業界の縮小版です。

全ての人がそうだとは言いませんが、そのような人の割合が確実に増えていってると思います。