お蔵入りシリーズ：コーヒー関係 2020-03-07 15:58:27 | お蔵入り １．ユニフレーム コーヒーバネット 今は各社から色々とバリエーションが出ているようだが、これを使っていた頃はコーヒーバネットがメジャーだった。一説では普通のドリッパーで煎れたものよりもガスが抜け易くて雑味が少ないとかいうのもあったが、正直美味いかどうかは良くわからず。壁が無い分湯を保持せずにコーヒーが落ちるのが早くてじっくりと抽出しないせいか濃さが足らないのは不満だった。 構造的に壊れる要素は . . . 本文を読む
