温麺胡麻味噌坦々スープ掛け、胡瓜を添えて

今日は心臓の定期健診で病院に行っていたが、このところ1～2kg体重の増減が有ると伝えたら、それも含めて採血採尿をしましょうという事になり時間が押せ押せ、帰って来てから先日無印で購入したレトルトの試食を兼ねて簡単ランチ。

チンゲン菜は無かったので、代わりに胡瓜は軽く塩もみ、白髪ねぎも考えたが面倒なので止めた。素麺は一人前弱。

茹で時間2分

塩もみして出た水分をキッチンタオルで吸い取った。

出来上がり。中々美味しかった。