カレーが冷えを取る「食べる漢方薬」ということご存知でしたか？。
私は初めて知りましたが、カレーは好きで食べる方です。
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スパイシーな香りが食欲をそそるインド料理のかれーは、実は原料のスパイス
そのものが漢方薬。ターメリックは漢方名が「ウコン」で、ご存じ肝臓を強化
する働きが。コリアンダーは「こすいし」と呼ばれ、健胃効果があります。
カルダモンは「びゃくずく」、消火器の不調改善によいとされます。
弱った内臓を助けるということは、一口で言えば、血行を促進する作用があると
いうこと。つまりカレーは体の冷えを取り免疫力アップをはかってくれるのです。
寒さが厳しい時、体を温めるカレーを食べてパワーアップを
はかってみてはいかがでしょうか。
＊＊＊ ふれあいニュースを参考に ＊＊＊
昨日の夕陽です。 18：08に写しました。
クンシランの蕾が顔を出していました。 23日、14：44に写しました。