本日最後は、マカオ・香港でエッグタルトブームの火付け役となった店の紹介です。店の名はLord Stow's Bakely(安徳魯餅店)。聖フランシスコ教会から歩いてすぐのところにある小さなベーカリーですが、このパン屋のエッグタルトはサクサク感とカスタードのフワフワ感が絶妙で、私がマカオで食べたエッグタルトの中で2番目に美味しかったです。ちなみに1番目に好きなのはCafe e Nataではなく、咀香園餅家製です。
尚、このベーカリーですが、2004年と2006年にLord Stow's Cafe、Lord Sow's Garden Cafeというカフェ2店も出しており、ここが密かに人気の場所になってきているようです。興味ある方は下記サイトを参照下さい。
http://www.lordstow.com/
尚、このベーカリーですが、2004年と2006年にLord Stow's Cafe、Lord Sow's Garden Cafeというカフェ2店も出しており、ここが密かに人気の場所になってきているようです。興味ある方は下記サイトを参照下さい。
http://www.lordstow.com/