あるレストランにて②

２枚目です。ここはおわかりいただけますでしょうか？かなり広大のスペースにテーブルが並べられていて初めて入るとかなりインパクトがあるレストランとなっています。ご質問等ございましたらコメントに書き込んでいただければと思います。

あるレストランにて①

今日は最後に２枚写真を載せます。どこのレストランかはお知らせしません。どこの何の店かすぐわかった方は深セン南山通です。まず１枚目、これは簡単ですね。

東来順③

この日は深センの金威ビールを頼みましたが、ビールには2011年ユニバーシアード協賛のラベルが貼られていました。いよいよ来年ですが、今のところ盛り上がりに欠けますね。

東来順②

今回私達はスープは辛く無い羊ベースのものを選択しました。肉は羊と牛肉の両方を頼みましたが、このあたりは小肥羊と同じ感じでしたね。結構美味しかったです。タレを写すのを忘れましたが胡麻ダレでした。

しかし・・・、日本だとこのように羊をスライスしてしゃぶしゃぶで食べる習慣がないですが、食べてみると癖がなくて美味しいですよね。どうしてこういう食べ方が日本ではやらないのか不思議でなりません。日本人はあの羊肉の臭みを嫌がって食べる前から敬遠してしまう人が多いように思います。

東来順①

ときどき一時
以前このブログで南海薔薇園近くの新一佳スーパー近くに日本料理店が出来ると書きましたが、新しい情報が入りました。場所は新一佳スーパー向かいにある黄色い看板の土鍋粥さんの横を2～3軒入ったところらしいです。現在改築中とのこと。場所がわかりにくいところのようなので、どうなんでしょうね？友人の話ではローカル住民もほとんど通らない場所のようですので。

さて、客人を引き連れてのミニ旅行の話は昨日終了しましたが、この日は夕食として彼らのホテル近くのしゃぶしゃぶ料理を食べに行きました。店の名前は「東来順」です。場所は南山大道をかなり北に行った桂廟路の交差点の手前にあります。東来順と聞いてピンと来られた方は通の方と思います。そう、北京にある老舗中の老舗の羊のしゃぶしゃぶ店です。その店の支店が深セン南山にあるのです。創業は清代光緒年間、100年の歴史を誇るそうです。