すろーらいふ

第三の人生
ゆったりこっくり日々の出来事を綴って・・・

こだわり ! !

2017年09月23日 08時23分16秒 | 料理
連泊の息子一家。。。。ランチに  お好み焼きを。
  広島に住む息子。 飲み会の〆は お好み焼きというほど。

  早速 腕を振るってもらわなくちゃー!! 。。。
  生地の溶き方から。。小麦粉、出汁、卵。
  キャベツ、もやし、小葱、豚バラ、イカ、エビ、天かす,鰹節、青のり
  お好みソース、マヨネーズ。ソバ。

  なかなかやるじゃん!! 私の思いの焼き方。。。全然違う!!
" すご~く こだわるんですよー!! " と 嫁に言われ。

   出来上がり!! 孫たちは喜んで。

   とんぺい焼きのリクエストに。
 
   ピールのつまみに ピッタリ!!


手際のよい 息子殿に 

   ちなみに 我が家のお好みは 関西風!!

負けたー!!

" 食卓を 囲む笑顔が 最高レシピ "