春は 大好き!! ふきのとうに始まり土筆、筍、わらび、ツワブキなどなど。。。
K農園からのプレゼントに よもぎを加えてもらった。
今年は よもぎを干して入浴剤に。。。。血行促進!
そして ツワブキは佃煮に。
頂いた筍は 山菜ずし、木のみ和え、煮物などに。。。
そして。。。島育ちの旦はんが 海辺での収獲!!
小振りの
カキなど 絶品! 酢牡蠣にして残りを甘辛煮。
なんせ 基準が 酒の肴ですからね。。。。ふふふ。。。
ここ数日 食費代にすこ〜ぶる貢献!
年金生活者の知恵を駆使し 赤字解消に向け
ぞー!!
” 山の幸 自然に感謝 海の幸 ”