手仕事 ! !

閑人倶楽部仲間の　美樹子さん。
　　料理上手、木彫り、手芸、書道と　多彩な人。

　　彼女からは今まで　手提げ袋や袋類，マフラーなどなど。。。
　　　沢山いただいた。　先日も　可愛いキッチングッツをいただき
　　　
　　　






　　ますます　料理が楽しくなるー!!

" キッチンに　優し添える　手作り品　"

フリマーケット 遊び ! !

　　結ぶ会の　ひろみさん、由美子さんと　ご一緒に!!
月一の　フリーマーケットへ。　　　　早朝　7時から。。
　　　お寺さんの境内で。

　　　一目散に　　着物売り場へ。。

　　　普段着ほしいひろみさん。。。紬にしぼって。

　　　なかなかやるじゃん!!　　いいものが　ゲット出来ましたぞー!!
由美子さんは　半幅用に　全通の柄物。

　　　後はゆっくり　境内を廻り。。帯どめ　ゲット　
　　　由美子さん。。季節の柿。

　　　私目は　木彫りで　葉っぱ。。。

　　　値切る掛け合いも　楽しいひと時。

　　　日曜日の朝。。有効に使い　帰りは　コーヒータイム。
　　　　懐かしい　" 山鳩　" さんで。



　" 今でしょ! 着物に帯に　大活躍　"





　　

こだわり ! !

連泊の息子一家。。。。ランチに　　お好み焼きを。
　　広島に住む息子。　飲み会の〆は　お好み焼きというほど。

　　早速　腕を振るってもらわなくちゃー!! 。。。
　　生地の溶き方から。。小麦粉、出汁、卵。
　　キャベツ、もやし、小葱、豚バラ、イカ、エビ、天かす，鰹節、青のり
　　お好みソース、マヨネーズ。ソバ。

　　なかなかやるじゃん!!　私の思いの焼き方。。。全然違う!!
" すご～く　こだわるんですよー!! " と　嫁に言われ。

　　　出来上がり!! 孫たちは喜んで。

　　　とんぺい焼きのリクエストに。
　
　　　ピールのつまみに　ピッタリ!!


手際のよい　息子殿に　

　　　ちなみに　我が家のお好みは　関西風!!

負けたー!!

" 食卓を　囲む笑顔が　最高レシピ　"

野菜ソムリエ料理教室 in長月

　秋風もたち　根菜類やきのこ類の美味しい季節到来!!
所狭しと出展されているカボチャ。。。頂く方も多いはず。
　　きっとお役に立つ　レシピ。

　大分の郷土料理　吉野の鶏めし。。。。ゴボウの香り、そして鶏。ささがきにして
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鶏と調味料で煮込みご飯と混ぜる。


　カボチャの塩麹スープ。。。ミキサーにかけることなく　カボチャ、玉ねぎ
　　　　　　　　　　　　　　塩麹と水で煮て　最後にチーズで　味付け。


　カボチャの甘辛焼き。。。カボチャを油で焼き、調味料で味付け。簡単!!


　きのこのバルコサミ風味。。。多種類のきのこ類を炒め　バルコサミ酢で。
　　　　　　　　　　　　　　　　これからの季節　大いに活躍しそう!!


梨ゼリー。。。。旬の梨。　当地方は二十世紀梨が好んで食べられる。
　　　　　　　　　さっぱり感の味は　リーピート多し。


　　何時も乍ら野菜メインで　大いにヒント得られ　感謝!!

　　　ごちそうさまでした。

　" 梨ゼリー　爽やかさと　優しい味　"

　　

曼珠沙華

　田舎道を走ると　あぜ道や土手に　
　　彼岸花が　咲き始めて。。。。いかに異常気象の年でも
　　お彼岸、秋分の日が近づくと　これ以上の赤はないというほど
　　真っ赤な花が　こつぜんと広がる。

　　黄金の稲穂、燃える真っ赤。。。。初秋の彩。


　　彼岸花というより　" 曼珠沙華　" という名の方が　エロチックな感!!
山口百恵の　歌を思い出すから??!!

地下茎に有毒物質を有するこの花。。。野ネズミやモグラを寄せつけないため。
　　あぜや土手を守り強くしてくれる　最強の美しい花。
　　まるで　現世の悪を消滅させてくれる?!

白い曼珠沙華もあるが　真っ赤な曼珠沙華には及ばない。


　" 曼珠沙華　熱い思いを　未来へと　"